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cuisine legumes : 16 articles


Une cuisine Bio basée surtout sur les fruits et légumes du jardin Voila un joli blog pour une cuisine plus saine et plus équilibrée ! Je trouve que c'est un blog[...]
2010-11-02 05:30:00
 
Cuisine et congélation des lègumes de notre potager ! Voici une cagette de lègume qu'Eric a rempli au potager ! Comme vous voyez ... j'ai de quoi faire ! Des énormes tomates , des aubergines , des poivrons .... et mon Kalinou ... qui vient toujours faire son petit tour ! J'ai eu le temps de[...]
2009-08-06 11:53:00
 
CUISINE : filet mignons sur écailles de légumes. gif du net trouvé par ma copine Tifraouette J'édite l'article pour réparer (en violet) un oubli dans la recette... pas très important, mais qui rend le plat encore meilleur à mon goût. Voici la suite de notre repas d'anniv' de mariage : trop[...]
2009-07-22 04:23:00
 
Pommes de terre Hasselback Préparation: 20 mn Cuisson : 1h à 200°C Pour une 8 personnes : 8 Pommes de terre moyennes 50 g de beurre Chapelure 1 cuillère à café de gros sel Préchauffer le four à 200°C Rincer et[...]
2010-01-28 00:00:00
 
CUISINE BIO : tomates et courgettes à la Provençale Que c'est agréable de pouvoir manger les légumes du jardin. Voici une recette très facile à réaliser, publiée sur mon blog Environnement.[...]
2011-08-09 10:47:00
 
Potimarron, potiron, citrouille et autres cucurbitacées Pour éplucher facilement les cucurbitacées, les mettre au four à 180°C pendant 15 mn. Retrouvez toutes mes astuces ici
2009-11-01 00:15:00
 
Salade de pommes de terre Vitelottes et de patates douces Pour 8 personnes 1 kg de pommes de pommes de terre Vitelottes 1 kg de patate douce 1 échalote 3 cuillères de vinaigre cidre 6 cuillères d'huile d'olive sel poivre Faire cuire les pommes de terre non épluchées un vingtaines de minutes dans de[...]
2009-05-31 00:00:00
 
080 Bento du jeudi : papillons aux légumes, épinards au miso, reste de quiche à l'aubergine Tout ça dans un bento ??? Mais c'est qu'elle a du cuisiner pendant des heures !!! Et bien non ! Même pas ! Tout sort tout droit du congélateur, à même les petites coupes en silicone (pour la quiche et les épinards). Voici donc un[...]
2010-05-26 20:26:00
 
Les frites au four L'autre jour sur le site de "Ma cuisine d'ici et d'ailleurs" j'ai découvert une recette de frites avec peu de matières grasses et surtout sans friteuse j'ai donc testé cette recette et ce fut une réussite: 1 kg de pommes de terre 4[...]
2009-07-16 13:09:00
 
Concassé de tomates Ultra rapide Pour 4 personnes 500g de tomates 50 g d'échalotes 20g de beurre 2 gousses d'ail sel sucre 1 bouquet garni Monder les tomates : faire une légère incision et passer au four 30 secondes à pleine puissance, éliminez la peau. Coupez les en[...]
2009-07-10 06:48:00
 
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